Mezban
یتیمچه
یتیمچه
Couldn't load pickup availability
اما ساده ترین نوع یتیمچه از گوجه، پیاز و بادمجان درست میشود. البته در بعضی از شهرهای ایران علاوه بر بادمجان به آن کدو سبز هم اضافه میکنند. این غذای ایرانی نسبت به سایر غذاها بسیار سریعتر و راحتتر آماده میشود.
در خصوص نامگذاری این غذا باید گفت که چون در تهیه این غذا از گوشت استفاده نشده، به نوعی غذای فقیرانه محسوب میشود؛ بنابراین به آن یتیمچه میگویند. این غذا با نان سرو میشود و در دستور اصلی آن از گوشت استفاده نمیشود اما در برخی استانهای کشور گوشت گوسفند یا مرغ به آن اضافه میکنند و آن را از این سادگی در می‌آورند.
این غذا بر خلاف نام ناراحت کننده و بار منفیاش، طعم خاص و فوق العاده ای دارد. طرز تهیه یتیمچه ساده ایرانی تا حدودی شبیه یکی از غذاهای فرانسوی به نام راتاتویی است. راتاتویی از غذاهای اصیل و روستایی در فرانسه است. طرز تهیه راتاتویی را در دوره آنلاین آشپزی ملل ببینید.
Add a title to introduce your product's features
Highlights
Provide details in each of the collapsible rows to give your customers the information they need to pick the best product.
Change the title and icon of each row to suit your brand.
Scent
Details
Ingredients
نموعه های از خوشی های عزیزانی که از میزبانی ما خوشحال هستند
جمشید
-
سالروز تولد
بیشتر بخوانید"تیم میزبان برنده است! عروسی من با میزبانی شما فوق‌العاده بود. از حرفه‌ای بودن تا جزئیات کوچک، همه چیز بهتر از انتظارات بود. از تیم میزبان به خاطر یک روز بی‌نظیر تشکر می‌کنم!"
-
مهمانی
بیشتر بخوانید"تیم میزبان برنده است! عروسی من با میزبانی شما فوق‌العاده بود. از حرفه‌ای بودن تا جزئیات کوچک، همه چیز بهتر از انتظارات بود. از تیم میزبان به خاطر یک روز بی‌نظیر تشکر می‌کنم!"
-
جشن فراغت
بیشتر بخوانید"تیم میزبان برنده است! عروسی من با میزبانی شما فوق‌العاده بود. از حرفه‌ای بودن تا جزئیات کوچک، همه چیز بهتر از انتظارات بود. از تیم میزبان به خاطر یک روز بی‌نظیر تشکر می‌کنم!"
-
عروسی
بیشتر بخوانید"تیم میزبان برنده است! عروسی من با میزبانی شما فوق‌العاده بود. از حرفه‌ای بودن تا جزئیات کوچک، همه چیز بهتر از انتظارات بود. از تیم میزبان به خاطر یک روز بی‌نظیر تشکر می‌کنم!"
Best products
Our best selling products
